Siamo aperti il giovedì (da maggio a settembre), venerdì e sabato sera, sabato, la domenica e festivi a pranzo,
gli altri giorni solo su prenotazione
Vi ricordiamo che il menù è fisso, cambia periodicamente in base alla stagionalità ed alla disponibilità delle materie prime.
(Per le giornate di chiusura siamo disponibili, con un Minimo di 20 persone, da concordare comunque qualche giorno prima con Mirella)
Tutti i giovedì (da maggio a settembre) e venerdì sera oltre al menù della settimana vi proponiamo anche:
Tagliere di affettati, formaggi, le nostre marmellate, friggione, frittata, pesto, tigelle e crescentine ed eventualmente primi piatti.
Per trascorrere una serata tranquilla in compagnia di amici prenota al numero
348 2283289
Vi aspettiamo numerosi come sempre
Mirella e Giuseppe
Alcuni esempi dei nostri piatti che vengono preparati durante l’anno
Antipasti:
- Streia e focacce calde con salumi e formaggi
- Crescentine e tigelle
- Sformatini con verdure di stagione
- Insalata primaverile con radicchi di campo, pancetta croccante e ricotta salata
Primi piatti (esclusivamente fatti a mano):
- Tortellini in brodo di gallina
- Tortelloni di ricotta conditi con burro e salvia
- Tagliatelle al mattarello con ragù alla bolognese
- Gramigna al torchio con salsiccia
- Maccheroncini al torchio con ragù di cinghiale
- Crespelle agli asparagi
- Risotto con fragole e aceto balsamico
- Lasagnette alle verdure
- Sformatino di tagliatelle alle verdure in manto di prosciutto
- Gnocchi di patate
Secondi piatti:
- Grigliata di carne mista con verdure alla griglia
- Cacciatora di coniglio con tigelle
- Tagliata di manzo su misticanza di radicchio con scaglie di grana e aceto balsamico
- Arrosti misti
- Cosce di pollo alla diavola
- Tigelle con salumi, formaggi e pesto accompagnate da pinzimonio di verdure fresche di stagione
- Filetto di maialino lardellato al pignoletto
- Rollatine di faraona farcita
- Coniglio in porchetta
Dolci della tradizione fatti in casa:
- Crostate con nostre marmellate
- Zuppa inglese
- Torta della casa
- Salamino al cioccolato
- Torta di carote, mele
- Semifreddi
- Biscotti